طريقة عمل الايس كريم بالبسكويت و الموز، الان بدء فصل الصيف، وبدأت درجات الحرارة في الارتفاع، وهذا يسبب ازعاج لكثير من الأشخاص، لذلك جئنا لكم بنوع من أنواع المثلجات التي يمكن تحضيرها في فصل الصيف، سوف تعطي ترطيب وانتعاش للجسم ورطوبة، سوف تحضير الذ آيس كريم، تبحث ربات البيوت دائما عن طرق مختلفة لإعداد الآيس كريم في المنزل، لذلك سوف نحضر من خلال هذا المقال ايس كريم بالبسكويت لذيذ وشهي، مكونات اقتصادية وخفيفة خطوات بسيطة، لن يحتاج الى الجهد او الوقت، تابعوا معنا هذا المقال تعرفه طريقة ايس كريم بالبسكويت و الموز، وسوف نحضر معا ايضا الايس كريم بالمانجو، وذلك لان المانجا تعد من أنواع الفاكهة المفضلة عند الكثيرين، ومحبين الصيق ينتظرون هذا الفصل الصيفي لأجلها، تابعوا معنا لتعرف طرق التحضير المقادير.
طريقة عمل الايس كريم بالبسكويت و الموز
ايس كريم البسكويت والموز من اشهر انواع البسكويتات والاكثرها اختلافا، لا يوجد محلات عديده تحضر هذا النوع من انواع الايس كريم، ولكننا لا نحتاج الى شرائه لاننا سوف نحضره معا في المنزل بمكونات اقتصادية وبسيطة ومتوفره، وطعم شهي وصحي للجسم، وهذا بفضل مكوناته الطبيعية، إليكم فيما يلي مقادير تحضير الايس كريم بالبسكويت و الموز:
- 4 وحدات من الموز المجمد.
- كوب من السكر.
- عدة شرائح من البسكويت سواء كان سادة أو بالشكولاتة.
- نصف كوب ماء أو حتى الحصول على القوام المناسب.
- 2 كوب كريمة خفق.
طريقة التحضير
الايس كريم من اسهل انواع المثلجات التي تحضر بسهولة، بخطوات بسيطة مفيدة للجسم وتعطي ترطيبا في فصل الصيف ولذيذة يحبها الجميع، حضريها الان واستغني عن شرائه من محلات الايس كريم، اجعلي أطفالك سعداء بتناول ايس كريم لذيذ شهي وصحي، والخطوات ليست كثيرة كما يعتقد الامهات، فهي بسيطة للغاية يمكنكم تحضيرها الان بالخطوات التي سوف نضعها لكم فيما يلي:
- ضعي السكر، والموز المجمد، والماء في الخلاط أو الكبة، واخفقي المكونات جيدا.
- نضيف على الخليط السابق كريمة الخفق «شانتيه»، والخفق جيدا حتى الحصول على خليط كريمي القوام.
- نضع خليط الآيس كريم في وعاء محكم الإغلاق ومغطى جيدا، وندخله الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، أو حتى الحصول على قوام الآيس كريم.
- نقدم الآيس كريم بالبسكويت والموز باردا في أكواب التقديم، أو في أطباق صغيرة.
تحضير ايس كريم المانجو
الكثير من الاشخاص ينتظرون فصل الصيف بسبب حبهم لفاكهة المانجو، التي لها مذاق منعش تعطي ترطيب للجسم، فمن هذه الأكلة المفضله عند الكثيرين، والتي لا سحر خاص يمكن تحضير ايس كريم، سوف نحضر ايس كريم بالمانجو طبيعي وسوف نذكر لكم فيما يلي الخطوات والمقادير بالتفصيل:
- المقادير:
- 3 حبات مانجو.
- كوب ونصف كريمة خفق.
- نصف كوب سكر.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- التحضير:
- قشري المانجو ثم قطعيها إلى قطع متوسطة في وعاء صغير.
- اهرسي المانجو جيداً ثم أضيفي ربع كوب من السكر إليه وامزجي المكونين جيّداً.
- أخفقي الكريمة جيداً في وعاء كبير.
- أضيفي السكر إلى الكريمة واخفقي من جديد حتى تتكاثف.
- أضيفي مزيج المانجو بعدها و الفانيليا وامزجي المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
- ضعي المزيج في وعاء بالثلاجة لحوالي 4 ساعات.
- أخرجي بعدها مزيج المانجو ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
- اخلطي المزيج حتى يصبح المزيج ناعماً. أعيدي الآيس كريم إلى الوعاء ثم إلى الفريزر.
- قدّمي الآيس كريم عندما يصبح جامداً.