نقدم لكم أسهل طريقة لعمل كفتة الدجاج فهي من الاكلات المميزة في طعمها، والتي لا تكلفنا مبالغ كبيرة، كما يتم تحضيرها في وقت بسيط للغاية، فهي من الوجبات التي تقدم مع السلطة والخبز، حيث انها تحتوي على الدجاج الذي يشمل عناصر غذائية كثيرة يحتاج إليها الجسم، كما أنها مناسبة لمن يتبعون حمية غذائية، وسنقدم لكم طريقة تحضيرها بالتفاصيل فتابعونا.
أسهل طريقة لعمل كفتة الدجاج
سنحتاج من أجل تحضير كفتة الدجاج إلى المكونات التالية:
- كمية من الدجاج بما يعادل نصف كيلو.
- بصلة كبيرة.
- حزمة من البقدونس.
- فصان من الثوم.
- 25 جرام من الفيجيتار.
- حبة فلفل رومي أحمر.
- ملعقة صغيرة بابريكا، وملح، وشطة وكمون، وفلفل اسود بنفس المقدار.
- دهن خروف.
طريقة تحضير كفتة الدجاج
هناك بعض الخطوات التي يجب اتباعها لتحضير كفته الدجاج وهي:
- تقطيع البقدونس بعد غسلها لقطع صغيرة.
- فرم البصلة لاجزاء صغيرة.
- فرم الدجاج، ووضع المكونات مع بعضها البعض في اناء عميق.
- بعد ذلك نضع الفلفل الاحمر بعد فرمه مع فصوص الثوم بعد فرمها.
- وضع التوابل والفيجيتار، ونخلط المكونات جيدا.
- نقوم بتشكيل الكفته ووضعها في الفريزر للتماسك لمدة نصف ساعة.
- بعد ذلك نضع الكفتة في المقلاة، ونتركها على نار هادئة.
بهذا تكون الوصفة جاهرة وبالهناء والشفاء.
سلطة المشويات
يتم تحضير السلطة التي تقدم مع كفتة الدجاج من خلال ما يلي:
- وضع ملعقة صغيرة من الكمون والملح في اناء عميق.
- بعد ذلك نقوم بوضع عصير ليمون ملعقة.
- نضع البقدونس المفروم، وشرائح طماطم، شرائح بصل.
- يتم تقليب المكونات جيدا، وتقدم مع الكفتة، وبالهناء والشفاء.
اقرأ ايضا: