طريقة عمل كباب الحلة، كباب الحلة يعد من احدى الاكلات الشعبية و الاطباق الرئيسيه عند المصريين ،والكثير من المصريين يفضلون هذه الاطباق ويقومون بطبخها باستمرار، لذلك سوف أنقل إليكم اليوم طريقة عمل كباب الحلة بالتفصيل على الطريقة المصرية التي يعشقها المصريين، تابعوا معنا لتقدموا اجمل كباب حله على الاطلاق.
طريقة عمل كباب الحلة
سوف نحضر معا اليوم طريقه الكباب الحله سوف نحضر المقادير اولا والتي تتكون من الاتي:
- نص كيلو لحم مقطع مكعبات.
- اتنين كوب ماء مغلي.
- اربع حبات بصل مفروم ناعم.
- حبتين طماطم مفرومين فرم ناعم.
- عدد واحد فلفله خضراء.
- ملعقتين كبيره من زيت الزيتون.
- ملعقه صغيره ورق الغار المطحون.
- نصف ملعقه صغيره فلفل اسود.
- ملعقه صغيره ملح.
- لسه ملعقه صغيره من البهارات المشكله.
خطوات تحضير كباب الحلة
بعد الانتهاء من خطوة تحضير المكونات لتحضير كباب الحله، سوف ننتقل الى خطوات تحضير الكباب الحلة، خطوات التحضير بسيطه وسهله للغايه، اتبع الخطوات التالية حتى تحضري اشهى كباب حله:
- أول خطوة في خطوات التحضير قومي باحضار قدر سخني في قليل من الزيت على نار متوسطه، ويكون كافي لوضع اللحم فيه.
- ضعي مكعبات اللحم في الزيت وقلبيه من كافة الجهات، واستمري في تقليب الكمية حتى تتحمر ويصل لونها الى اللون البني.
- ثم بعد ذلك ضيفي البهارات كامله الى اللحم واستمري في تقليب المكونات لمده تصل الى خمس دقائق تقريبا.
- ضيفي البصل لتغطيه واتركيه على نار هادئه حتى يذبل.
- الان ضعي الطماطم والفلفل الاخضر الى اللحم والبصل لتغطيه مره اخرى حتى يذبل.
- الان قم بإضافة كوب ماء مغلي الى الخضار واللحم وحرك المكونات معا ثم اترك المكونات تغلي لمدة خمس دقائق.
- قم بإضافة كوب اخر من الماء المغلي الى اللحم و نقلبه جيدا ثم قم بتغطية مره اخرى حتى ينضج.
- الان كباب الحلة جاهز على الاكل قدمه في أطباق مناسبة بجانب طبق من الارز او الخبز.
- هذه الوصفة غنية بالبروتين فلا داعي لتجنب هذه الوصفه ولكن بدون الافراط فيها.
- يجب ان تكوني حريصة على أن يكون اللحم خاليا من الدهون حتى لا تزيد نسبة الدهون في الوصفة.
- حضرها الان واستمتعي باجمل الوصفات من وصفه الكباب الحلة وبالهنا والشفاء.