طريقة تحضير عصائر رمضان.. أبرز 6 مشروبات سريعة التحضير، مع بداية العد التنازلي على بدء شهر رمضان المبارك، يبدأ الكثير من النساء في تحضير بعض المكونات التي سوف تحتاجها، لتحضير مشروبات رمضان، وفي هذا الوقت يبحث الكثير من النساء والأمهات عن طرق تحضير عصائر رمضانية، يقدمها على الإفطار، هناك عدد كبير من الأمهات والنساء يقومون بشراء العصائر الجاهزة، وتجهيزها قبل رمضان، لكي تكون جاهزة خلال شهر رمضان وسريعة التحضير.
طريقة تحضير عصائر رمضان.. أبرز 6 مشروبات سريعة التحضير
وإذا كنت تبحث عن طريقة تحضير عصائر رمضان، سوف نحضر على تقديم عصائر رمضان سهلة التجهيز، سوف نقدم ما يلي طريقة عمل مشروب التمر باللبن، حيث يتم ذلك من خلال اتباع الخطوات التالية:
- يتم نقع التمر في اللبن الدافئ
- ثم بعد ذلك يضاف العسل النحل حسب الرغبة، بالإضافة إلى القراصيا والمشمشية والزبيب وجوز الهند.
- بعد ذلك يترك البلح لمدة لا تقل عن 4 ساعات، ويفضل تجهيز هذا المشروب في الصباح الباكر خلال شهر رمضان.
- ووقت أذان المغرب يتم وضع البلح باللبن في أكواب ويقدم للصائمين وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل مشروب قمر الدين
اعتاد المواطنين على عمل القمر الدين على شكل مهلبية، ولكن فيما يلي سوف نعرض طريقة عمل مشروب قمر الدين، وإليكم خطوات عمل مشروب قمر الدين:
- الخطوة الأولى تقطيع شرائح قمر الدين إلى قطع متوسطة الحجم، على أن يتم وضعها في وعاء به 3 أكواب من الماء على نار هادئة.
- وفي الخطوة الثانية يتم إضافة السكر مع التقليب المستمر.
- أما في الخطوة الثالثة بعد ذوبان القمر الدين يترك الخليط إلى أن يبرد، مع إضافة ملعقة من ماء الورد، بحيث يتم تقليب الخليط بشكل جيد.
- واخيرا في الخطوة الرابعة يتم وضع القمر الدين في الخلاط بحيث يتم ضربهم جيدا.
- يقدم العصير مثلج من خلال وضع الثلج المجروش.. وبألف هنا وشفا.
طريقة عمل مشروب التمر الهندي
وربما يبحث الكثير عن طريقة عمل مشروب التمر الهندي، طريقة عمل مشروب التمر الهندي، وهي تكون عبارة عن ما يلي:
- الخطوة الأولى وضع كوب من التمر الهندي مع 3 أكواب من الماء.
- وفي الخطوة الثانية يترك التمر الهندي منقوع في الماء لفترة تصل إلى 3 ساعات.
- وبعد ذلك في الخطوة الثالثة حيث يتم فركه باليدين جيدا، حتى يتم خروج عصارة التمر هندي.
- وفي الخطوة الرابعة يتم تصفية التمر الهندي ويضاف إليه لتر من الماء، ويضاف إليها نصف ملعقة من ماء الورد، وأيضا كوب من السكر الناعم، مع خلطهم جيدا في الخلاط.
- يوضع في الثلاجة ويقدم وقت الإفطار.. صوما مقبولا و إفطارا شهيا.
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻌﺮﻗﺴﻮﺱ
وفيما يخص ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻌﺮﻗﺴﻮﺱ، فهو يتضمن عدة خطوات والتي تكون كالأتي:
- يتم دعك نصف كوب من العرقسوس مع ملعقة كبيرة من البيكربونات الصوديوم بشكل جيد.
- وبعد ذلك يتم رش الماء على أن يتم عجن الخليط بشكل جيد.
- يترك بعد ذلك الخليط لمدة تصل إلى نصف ساعة، على أن يوضع في الشمس، وذلك حتى يأخذ لون أسود.
- وبعد ذلك يتم إذابة العرقسوس في حوالي لتر ونصف من الماء.
- على أن يتم تصفية العرقسوس، ثم بعد ذلك يوضع في الثلاجة.
ﻃﺮﻳﻘﺔ تحضير مشروب ﺍﻟﺴﻮﺑﻴﺎ
أما عن ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺴﻮﺑﻴﺎ، يتم وضع 3 ملاعق من السوبيا البودرة في الخلاط مع نصف كيلو من اللبن، مع وضع كيس من الفانيليا، وكذلك السكر، ويضرب في الخلاط الجيدة، ثم يوضع في الثلاجة ويقدم مثلج.
ﻃﺮﻳﻘﺔ تحضير عصير ﺍﻟﺪﻭﻡ
أخيرا إليكم ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﺪﻭﻡ، والتي تتضمن وضع كوب من الدوم البودرة وأيضا المجروش، مع كوب من السكر، على النار، ويترك حتى يذوب الخليط، على النار، بحيث يتم تصفية الخليط بشكل جيد، ويوضع في الثلاجة، على أن يقدم باردا.