طريقة عمل الخبز الطري في الفرن بوصفة سهلة وسريعة بالبيت. في الآونة الأخيرة ارتفعت أسعار السلع الغذائية في الأسواق. بالإضافة إلى ارتفاع سعر الخبز وهذا نتيجه رافع مكونات عملية التحضير. والتي يتكون من الدقيق. وهو اساس الخبز، وذلك بسبب ارتفاع سعر الدولار. والذي ادى الى ادنى اقتصادية، وفي ظل الأزمة التي تمر بها البلاد. تفضل سيدات المنازل التوفير وعدم شراء بعض السلع وتحضيرها في المنزل بطريقة اقتصادية بأقل التكلفة. كما أنها ترغب في الاستغناء عن شراء الخبز، لذلك جئنا لكم سوف نحضر معا الخبز الطري في المنزل، بمكونات اقتصادية غير مكلفة خبز الفرن، هذه الوصفة لن تحتاج الى وقت كبير للتخمير أو لمكونات كثيرة. من مكونات بسيطة جدا سوف نحضره في وقت قليل. وفري الآن ولا تشتري الخبز من الخارج و حضريه في المنزل بابسط التكاليف. تابعي معنى هذا المقال تعرفي المقادير وخطوات التحضير.
طريقة عمل الخبز الطري في الفرن بوصفة سهلة وسريعة ف البيت
الخبز الأبيض الطري، كثير من السيدات تقوم بشرائه من المخبز، وذلك لانه من انواع الخبز الخفيفه الطريقة المفضلة عند الكثيرين، وهي الاكثر مبيعا. وبعض السيدات ترغب في توفير ثمن شراء الخبز من الخارج وتحضيره في المنزل. والان سوف نحضر معا الخبز في المنزل. لن تحتاج الى شرائه من الخارج مرة اخرى. سوف نحضره معا بالمكونات الصحيحة والخطوات المضبوطة. قومي بتحضير المكونات التي سوف اضعها لك في هذه الفقرة. وعليك اختيار المكونات بجودة عالية، حتى تتمكني من تحضير خبز ناجح وشهي، إليك اولا فيما يلي مكونات الوصفه:
- كيلو دقيق.
- ملعقتين من السكر.
- ملعقة من الخميرة.
- ملعقة ملح.
- كوبين من الماء الدافئ.
- ملعقتين من زيت الطعام.
خطوات تحضير الخبز الطري
هناك بعض السيدات تظن ان الخبز يحتاج الى فرن بلدي، حتى يحضر ويكون شهي ولذيذ وناجح، ولكن على عكسي اعتقاد تلك السيدات، سوف نحضر معا الخبز في الفرن بمكونات التي تم ذكرها، حضر المكونات وسوف ننتقل معك بعد ذلك الى خطوات التحضير، خطوات التحضير سهلة وبسيطة للغاية، ولكن عليك اتباعها بدقة، حتى تتمكني من اعداد خبز طري شهي وناجح مثل ما يباع في المخابز تماما، استغني عن شرائه الآن حضريه بمكونات الاقتصادية التي ذكرناها لك، ولن تندمي بعد تحضيره بهذه الطريقة، إليك فيما يلي خطوات التحضير:
- في البداية عليك بإحضار وعاء وضعي فيها كل المكونات السابقة وقومي بعجن تلك المكونات معاً حتى تصبح عجينة متماسكة.
- بعد ذلك في الخطوة الثانية أثناء العجن نضيف نصف كوب من الماء ونستمر في العجن للمكونات وبعدها نضيف الزيت ونستمر في العجن.
- وبعد الانتهاء من العجن تقوم بإخراج العجينة من الوعاء ونقوم بلفها بكيس من البلاستيك ونتركها عدة دقائق حتى تتخمر.
- وبعد ذلك نقوم بإخراج العجينة من الكيس ونقسمها إلى كرات صغيرة ونقوم بوضع الدقيق على الرخامة و تنشب كل قطعة بالنشابة الخشبية.
- وبعدها نحضر طاسة أو مقلاة ونضع فيها كل قطعة قمنا بنشرها ونقلبها على الجانبين حتى يتم تسوية كل رغيف على حدى.
- وبعد التسوية يتم رفع كل رغيف حتى يهدأ من السخونة حتى يكون جاهز لتناوله بجانب المأكولات الشهية التي قمتي بتحضيرها ويمكنك الاحتفاظ به في كيس بالفريزر.